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上传时间:2026年08月20日
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中国烹饪协会、全国城市农贸中心联合会
行业标准参考
现行
【已生效】
适用说明：净菜（包括水洗菜、鲜切菜、蔬菜半成品）的加工技术规范、食品安全控制要点、冷链配送要求和产品标准体系，适用于中央厨房蔬菜加工车间和净菜配送企业。
官方来源：国家标准全文公开系统
官方查询入口：https://openstd.samr.gov.cn/bzgk/std/index
相关规定可能存在修订、废止或替代情形，具体执行以官方发布机构的现行有效文本为准。
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