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【已生效】
《净菜产业发展报告与行业标准体系》
净菜（包括水洗菜、鲜切菜、蔬菜半成品）的加工技术规范、食品安全控制要点、冷链配送要求和产品标准体系，适用于中央厨房蔬菜加工车间和净菜配送企业。
发布时间：2026年08月20日
浏览量：70
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【已生效】
GB 7718-2024《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》
预包装食品标签的标注原则、基本要求、强制标示内容、推荐标示内容和免除标示内容，适用于中央厨房预包装产品和预制菜标签管理。本标准于2024年发布，替代GB 7718-2011。
发布时间：2026年08月20日
浏览量：32
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【已生效】
GB 28050-2024《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
预包装食品营养标签的标注原则、营养成分标示、营养声称和功能声称要求，适用于中央厨房预包装产品和预制菜营养标签管理。本标准于2024年发布，替代GB 28050-2011。
发布时间：2026年08月20日
浏览量：29
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【已生效】
GB 5749-2022《生活饮用水卫生标准》
生活饮用水水质安全要求，适用于中央厨房供水、加工用水、清洗消毒用水和饮用水的卫生管理。
发布时间：2026年08月20日
浏览量：79
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【已生效】
GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》
食品中农药最大残留限量要求，适用于中央厨房蔬菜、果蔬和食用农产品原料验收与供应链控制。
发布时间：2026年08月20日
浏览量：26
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【已生效】
GB 14930.1-2022《食品安全国家标准 洗涤剂》
食品用洗涤剂的原料、感官、理化和微生物等安全要求，适用于餐饮具、设备和工器具清洗管理。
发布时间：2026年08月20日
浏览量：22
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【已生效】
GB 14881-2013《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》
食品生产企业厂房、设施、设备、人员、卫生管理和生产过程控制的通用要求。
发布时间：2026年08月20日
浏览量：23
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【已生效】
GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
食品添加剂的允许使用品种、使用范围和最大使用量或残留量要求，生产配方和工艺设计应重点核对。
发布时间：2026年08月20日
浏览量：24
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【已生效】
GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》
食品中重金属、真菌毒素、污染物等限量要求，适用于食品生产和原料验收控制。
发布时间：2026年08月20日
浏览量：19
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【已生效】
T/CCA 007—2018餐饮业中央厨房食品标签指南
发布时间：2022年02月04日
浏览量：296
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