本文提供预制菜产品标签设计与广告合规的全面指南，涵盖GB7718预包装食品标签通则核心要素、GB28050营养标签的强制标示项目与计算方法、过敏原强制标示（八大类）、产品宣传广告语的合规边界、跨…

预制菜产品标签设计与广告合规全攻略

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【文章摘要】

本文提供预制菜产品标签设计与广告合规的全面指南。GB7718预包装食品标签通则核心要素：食品名称须反映食品真实属性；配料表按加入量递减顺序排列，食品添加剂须标示具体名称；净含量和规格须标注沥干物含量；生产日期和保质期须清晰标示；储存条件须与保质期对应（如冷冻储存-18℃以下）；生产许可证编号标注格式SC+14位数字；生产者信息须标注名称、地址、电话。GB28050营养标签（强制标示）：能量（kJ）、蛋白质（g）、脂肪（g）、碳水化合物（g）、钠（mg）。能量计算公式：能量=蛋白质×17+脂肪×37+碳水化合物×17+膳食纤维×8。过敏原强制标示（GB7718）：八类致敏物质须在配料表中用麸质、虾、鱼、花生、乳、坚果等名称标示，并在附近注明致敏物质，建议同时添加过敏原提示语。产品命名规范：不得含有虚假夸大内容、明示或暗示医疗作用、绝对化用语（最好、第一、国家级）、与产品真实属性无关的词汇。广告合规：不得使用最好吃、最正宗等绝对化用语；不得使用增强免疫力、预防疾病等医疗功效宣称；不得使用无添加、零添加等无法证实的声明；不得含有虚假或引人误解的内容。进口预制菜标签：须有中文标签；须标注原产国、境内代理商信息；营养成分须按中国标准格式换算。

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