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学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定(2023年修订)

上传时间:2026年06月04日

浏览量:2

  • 发布单位

    教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会

  • 发布文号

  • 发布日期

    2023年

  • 有效性状态

    【已生效】

2023年修订版,进一步明确了学校食品安全的主体责任,强化了校长负责制、食品安全总监和食品安全员配备要求。

主要更新内容:

  • 明确校外供餐管理要求
  • 强化营养健康管理
  • 完善应急处置机制

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