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微震鲜系列C 冷藏工作台
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微震鲜系列C 冷藏工作台

  • 价格
    ¥0
  • 产品类型
    极冷速冻
  • 商品详情
    商品评价

    外形尺寸:1800 x 800 x 800 mm

    温度范围:0 to 8°C

    参数:

    产能:440 L

    制冷 功率:350 W

    功率:300 W


    产品介绍

    微震鲜系列C 冷藏工作台用于食品的快速冷却与冻结,通过强制对流与低温介质快速通过最大冰晶生成带,最大限度保持食品品质,是中央厨房与食品工厂保鲜锁鲜的重要环节。 该产品简介:微震鲜系列C 冷藏工作台。适用于中央厨房、商用厨房和食品加工项目。

    主要技术参数

    外形尺寸1800 x 800 x 800 mm
    温度范围0 to 8°C
    产能440 L
    制冷 功率350 W
    功率300 W

    核心功能与用途

    • 快速降温锁鲜
    • 抑制微生物繁殖
    • 保持口感与营养
    • 适配大批量连续作业

    技术特点

    • 低温快速通过冰晶带,减少细胞损伤
    • 传送带/螺旋结构连续作业
    • 温度场均匀

    适用场景

    • 中央厨房熟食速冷
    • 速冻食品生产
    • 生鲜加工冷链

    选型建议

    • 按日处理量与食品形态选型
    • 关注能耗与库温稳定性

    微震鲜系列C 冷藏工作台 — 央厨网中央厨房采购平台核心产品

    产品分类:极冷速冻

    产品定义

    微震鲜系列C 冷藏工作台。适用于中央厨房、商用厨房和食品加工项目。

    规格参数

    • 外形尺寸: 1800 x 800 x 800 mm
    • 温度范围: 0 to 8°C
    • 参数:
    • 产能: 440 L
    • 制冷 功率: 350 W
    • 功率: 300 W

    典型应用场景

    • 中央厨房(团餐、连锁餐饮前置仓)的规模化生产、采购和集中配送
    • 商用厨房(酒店、连锁餐饮、单位食堂)采购升级改造
    • 食品工厂(净菜、预制菜、休闲食品)生产线设备配置

    选型建议

    采购前请明确日产量、工序衔接、空间布局和卫生等级要求,央厨网可协助配套选型与预算编制。可访问 预算计算器,或致电 400-800-9221 获取人工报价。

    常见问答

    Q:这款产品的产能和适用规模如何?
    按日产量、班次、人数等参数评估。详见规格参数段,或联系央厨网客服提供针对性方案。

    Q:是否能提供安装、培训和售后支持?
    央厨网入驻企业均提供 HACCP/ISO 资质、安装调试、操作培训和首年质保服务。

    Q:是否可以定制或批量采购?
    支持定制规格、批量价格和长协交付方案,可通过 信息平台 发起洽谈。

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