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HY-102 热 锅 可调 不锈钢
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HY-102 热 锅 可调 不锈钢

  • 价格
    ¥0
  • 产品类型
    肉禽类加工
  • 商品详情
    商品评价

    项目:规格

    设备型号:HY-102

    尺寸 (mm):1000 × 760 × 1510

    (mm):470 × 350 × 130

    Max (mm):550 × 350 × 200

    总功率(kW):0.75 kW × 2

    设备重量(kg):270

    电压(V/Hz):380V / 50Hz

    能力:≤ 30 kg/ (: "kg/t" to 标准 能力 )

    频率:48~58 Pcs

    (mm):0-25 mm ()

    (mm):363

    材质:201 不锈钢


    产品介绍

    HY-102 热 锅 可调 不锈钢是中央厨房肉禽类原料加工环节的专用设备,用于冻肉/鲜肉的切削、绞制、分割等预处理作业,在保障加工精度的同时大幅提升效率与操作安全性。 该产品简介:HY-102 锅 切片机 不锈钢。适用于中央厨房、商用厨房和食品加工项目。

    主要技术参数

    项目规格
    设备型号HY-102
    尺寸 (mm)1000 × 760 × 1510
    (mm)470 × 350 × 130
    Max (mm)550 × 350 × 200
    总功率(kW)0.75 kW × 2
    设备重量(kg)270
    电压(V/Hz)380V / 50Hz
    能力≤ 30 kg/ (: "kg/t" to 标准 能力 )
    频率48~58 Pcs
    (mm)0-25 mm ()
    (mm)363
    材质201 不锈钢

    核心功能与用途

    • 精准加工:实现肉类的切片、切丝、切丁、绞制、锯骨等规格化加工
    • 高效产能:机械化作业替代人工,适合大批量连续生产
    • 卫生安全:不锈钢结构与易清洁设计,符合食品安全要求
    • 冻鲜两用:可针对冻肉或鲜肉选择相应机型与刀具配置

    技术特点

    • 根据加工对象(冻/鲜)与成品规格选择刀具、转速与进料方式
    • 接触部件采用食品级不锈钢,传动部位防护到位
    • 部分机型具备可调切削厚度/规格功能,适应多样化出品

    适用场景

    • 中央厨房肉类预处理车间
    • 肉制品加工厂、团餐中央工厂
    • 连锁餐饮门店中心厨房

    选型建议

    • 明确加工对象(冻肉/鲜肉)、日加工量与成品规格再选型
    • 关注刀具材质与易更换性、清洗便利性
    • 评估设备功率与车间供电条件匹配度
    • 优先选择带安全防护装置与急停功能的机型

    HY-102 热 锅 可调 不锈钢 — 央厨网中央厨房采购平台核心产品

    产品分类:肉禽类加工

    产品定义

    HY-102 锅 切片机 不锈钢。适用于中央厨房、商用厨房和食品加工项目。

    规格参数

    • 项目: 规格
    • 设备型号: HY-102
    • 尺寸 (mm): 1000 × 760 × 1510
    • (mm): 470 × 350 × 130
    • Max (mm): 550 × 350 × 200
    • 总功率(kW): 0.75 kW × 2
    • 设备重量(kg): 270
    • 电压(V/Hz): 380V / 50Hz
    • 能力: ≤ 30 kg/ (: "kg/t" to 标准 能力 )
    • 频率: 48~58 Pcs
    • (mm): 0-25 mm ()
    • (mm): 363
    • 材质: 201 不锈钢

    典型应用场景

    • 中央厨房(团餐、连锁餐饮前置仓)的规模化生产、采购和集中配送
    • 商用厨房(酒店、连锁餐饮、单位食堂)采购升级改造
    • 食品工厂(净菜、预制菜、休闲食品)生产线设备配置

    选型建议

    采购前请明确日产量、工序衔接、空间布局和卫生等级要求,央厨网可协助配套选型与预算编制。可访问 预算计算器,或致电 400-800-9221 获取人工报价。

    常见问答

    Q:这款产品的产能和适用规模如何?
    按日产量、班次、人数等参数评估。详见规格参数段,或联系央厨网客服提供针对性方案。

    Q:是否能提供安装、培训和售后支持?
    央厨网入驻企业均提供 HACCP/ISO 资质、安装调试、操作培训和首年质保服务。

    Q:是否可以定制或批量采购?
    支持定制规格、批量价格和长协交付方案,可通过 信息平台 发起洽谈。

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